해방촌 빈집 / 빈마을

사과의 중심축이 수평이 되게 놓고 얇게 썰면 

가운데에 구멍이 뽕 뚫리거나 씨가 박혀 있게 되어 먹기도 좋고 이쁜 모양이 되어요

운동

매일아침20분 

국민체조(또는 추억의 청소년체조, 새천년건강체조)와 버티기2종(버틸때까지 버티는 걸 1세트로 보고 3세트씩만 해요)

운동장이나 남산에서 자전거타기,산보하기 등등으로 대체할 수도 있어요

저는 자전거부터 배우고 차차 택견이나 동작이 간단한 전통무예를 배워보고 싶어요 동영상 찾아보면서 같이 할 수도 있을 듯.. 

생채식도시락 (배준걸식단 응용)

1일3끼  

아침: 제철 과일 2~4가지로 배불리, 견과류 2종류 합쳐 한주먹(가능하면 생으로)

       점심: 제철 잎채소(양 자유), 방울토마토(양 자유), 견과류 2종류 합쳐 한주먹(가능하면 생으로), 

            생현미 숟가락에 담아 깎아서 10숟가락(최소 7숟가락)

저녁: 자유 (음주, 육식 등등 폭식 폭주만 아니면 뭐든 자유) or 점심식단과 동일 or 생략하거나 간식

*배고프면 생김, 과일, 생고구마, 견과류 등 얼마든지 (근데 견과류는 과식하기 쉬우니 적당히..)

*씨앗,껍질,뿌리,줄기 등 통째 먹기(육식할 때도 마찬가지)

*재료는 공동구매, 익숙해질 때까지 시금치가 식사 당번합니다

*빈가게와의 관계: 

   -생채식운동 (먹거리 공동구매 / 생채식도시락모임 / 생채식레서피 개발)

   -공부할 때 공간이용비 혹은 벌금제기부 중 어떤 방식이 좋을지 논의해봐야.. 

*현미생채식을 하는 이유

현미생채식하면 얼마나 좋으냐는 질문을 많이 받는데.. 

저는 지난 여름부터 혼자 먹을 땐 주로 생채식을 하고 여럿 있을 때는 일반식 먹고 그랬는데

11월 이후론 거의 주욱 일반식을 먹다시피했어요.. 

게을러지고 몸이 찌뿌둥찌뿌둥해져서 다시 다잡고 

여럿 있을 때도 생채식을 할 수 있도록 동무들을 만들고자 해요

몸의 변화에 대해서는 하루이틀만 해도 스스로 먼저 느끼고 조금만 지속하면 남도 느끼는 정도가 되는데.. 

우선, 환경도 살리고 동물도 살리고 우리농부도 살리고 내몸 살리고 살리고 살리고 좋은 점이 아주 많아요

그중에 내게 직접적으로 좋은 점을 구체적으로 열거하면:

요리시간이 덜 든다, 음식쓰레기가 거으... 나오지 않는다, 고기 썩는 거 볼 일 없다,

배불리 먹어도 거북함이 없다, 군살이 빠진다, 

피에 나쁜기름이 돌지 않으니 혈관벽이 뻥뚫린다(고 합니다) -> 만병통치!, 

시력이 좋아진다(1, 2), 피부가 좋아진다, 머리에도 좋다, 약/영양제 모두 끊어도 된다,