해방촌 빈집 / 빈마을

목차를 써서 정리했는데...  보이기는 이상하게 보이네요.

블로그로 보는 게 편할 듯.

http://blog.jinbo.net/house/?pid=315

1. 참가자 : 베라, 화림, 지음, 아규, 슈아, 말랴, 디온, 현명, 고운 
2. 일정
1. 금요일
1. 14:00 장보러 가기
2. 19:00 아랫집에서 빈농집으로 출발
3. 20:00 식사와 집들이
2. 토요일
1. 10:00 밭으로 이동해서 배추 뽑고, 다듬고, 묻기
2. 13:00 밭에서 배추 채소 싣고 출발
3. 14:00 식사 후 작업 시작
4. 배추 다듬어 절이고, 쪽파 까고, 채수 끓이고, 고춧가루 불리고, 항아리 씻고, 다 끝나면 놀기, 밤에 배추 건지기
3. 일요일
1. 08:00 무채썰고 양념만들어 무치기
2. 다 무치고 정리까지 끝나면 두부, 고구마, 굴, 고기? 등으로 뒷풀이하기! 
3. 재료
1. 밭에서 수확할 유기농 채소
1. 배추 120 포기 이상
2. 무
3. 갓
2. 장봐야 할 것
1. 쪽파 10단
2. 마늘 4kg
3. 생강 1kg
4. 다시마 1봉
5. 소금 30kg
3. 이미 있는 것
1. 고춧가루 - 한이아빠네 유기농
2. 고춧가루 - 동자동사랑방 저농약
3. 건표고
4. 옵션
1. 굴 - 복돌이 이모가 투자
2. 청각?
3. 새우?
4. 호박?
5. 간식용
1. 두부
2. 굴
3. 고구마
4. 보쌈고기?
4. 장비
1. 대야 - 대여
2. 채반 - 대여
3. 삽
4. 고무장갑
5. 강판
6. 김장비닐
7. 차량 운행비
5. 나누기
1. 신청자들 - 복돌이 이모네 등
2. 용산 - 배추로 가져다 주는 게 좋을 듯.
3. 빈농집
4. 동자동사랑방
5. 진보넷
6. 베지투스
7. 단체 - 용산 나눔의집? 인권운동사랑방?
8. 이웃들
6. 예산
1. 빈농집으로는 얼마를 어떤 형식으로?
2. 장비, 차량, 옵션, 간식 등 제외하고 100포기 기준 35만원선.
3. 반찬팀 회원들은 2만원씩(포기당 5천원 꼴).
4. 누구든 같이 참가할 수 있음. 포기당 5천원.
5. 남는 돈은 반찬팀 예산으로 편입.
6. 주재료 유기농, 100% 국내산, 완전 채식 김치로 5천원이면 괜찮지 아니한가?
7. 일할 사람
1. 각각의 시간대에 몇 명이나 일할 수 있을지 파악해야
2. 반찬팀 회원들은 되는 시간에 참여하기로.
3. 누구든 참여가능
4. 참가자는 식사와 간식이 제공됨.
8. 기타
1. 남는 배추와 무는 어떻게 할 것인가?
2. 채식을 기본을 하되, 부재료(젓갈, 액젓, 생선, 굴) 등을 사와서 추가하는 것은 무방하다.
3. 김장김치 보관은 어떻게?
4. 이 정도인가? 빠진 것 있으면 회의 참석자들 추가바래요