아. 왜 갑자기 저 노래가 생각났을까?  암튼. 흠흠.

내일 수요일에도 반찬+만찬을 합니다.

 

1. 알림

- 장을 같이 보실 분은 미리 연락을 주세요.

- 떨어진 재료, 필요한 재료, 먹고 싶은 반찬이 있으신 분은 미리 말씀해주세요.

- 직접 반찬을 만드실 분, 자원 받습니다.

- 냉장고에 묵혀져있는 식재료, 반찬은 가져와서 나눠먹고 바꿔먹어요.

- 빈반찬그릇은 꼭 챙겨서 돌려주세요.

- 장아찌 간장 남은 건 같이 갖고 오세요.

- 7시에는 다들 저녁을 먹으러 오세요.

- 11월 식비 챙겨주세요.

 

2.

지난주 수요일에 나눈 반찬은 아래와 같습니다.

- 참나물 무침 : 베라, 제프

- 부추오이무침 : 화림, 베라

- 배추김치 : 슈아 선물

- 감 : 현명 선물

 

수요일 이후에 구입/생산/출시한 품목들은 아래와 같습니다.

부지런히 오가면서 챙겨가세요.

-참나물 겉절이 - 화림

-느타리 장아찌 - 화림, 지음

-무절이무침 -화림

-고추장 - 베라, 화림, 지음

-된장 : 항아리 한 개를 개봉했구요, 한 개는 튜닝을 했고 좀 더 묵혀서 먹을 예정입니다.

-우리밀 밀가루

-우리밀 국수

-우리쌀 조청

-홍성 영철씨네 유기농 현미

 

3.

지금까지 제안된 반찬은... 세가지입니다.

- 마늘쫑 : 고운

- 연근조림 : 현명

- 미역줄기 : 베라

연근은 제철이어서 딱 좋을 거 같구요...

마늘쫑은 요새 나오는 건 다 중국산이라 살짝 고민이 되긴합니다만...

예전에 마에노도 얘기한 적이 있었으니... 함 해볼까싶네요.

미역줄기도 좋을 거 같구요.

고운과 현명은 직접 반찬까지 하기로 자원했어요. ㅎㅎ

다른 분들도 어서 제안해주세요.

나중에 자기가 좋아하는 건 안 한다고 반찬 투정하지 마시고.. ㅋㅋ

 

3.

지난주 수요일에 있었던 반찬팀 회의 결과 공지가 늦었습니다.

간단히 하자면...

- 식비는 월 2만원으로 일단 확정. 쌀/식재료 등은 안 가져가고 반찬만은 1만원.

- 집에서 밥먹기, 도시락 싸기를 장려하는 의미에서 밥먹는 횟수와는 무관하게

- 식비에 휴지, 세제 등의 비품 비용은 제외하기로.

- (참고로 이후에 열린 아랫집-윗집 통합 회의에서 비품비 1만원은 별도로 걷기로 결정함)

- 기본구매항목 결정 : 빈집 위키의 빈마을 반찬팀 페이지를 참고

- 기타 반찬 재료들은 반찬팀과 요리하는 사람의 재량껏 구매하기로.

- 각 집 당당자들이 미리 요청하면 장보는 사람이 고려해서 구매하기로.

- 식비 재정은 매달 정산, 공개하고...

- 이번달 재정 정산이 나오면 다시 얘기하기로...

혹시 제가 빠뜨린 내용이 있으면 추가해주삼.

 

4.

뭔가 할 얘기가 더 있었던 것 같기도 하지만...

일단 여기까지.

식재료 구매 내역은 곧 웹으로 볼 수 있도록 올릴게요.

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
213 해문동 빈가게) 해방촌 문학동아리 [4] 손님 2011-08-11 6000
212 농사팀 작년에 갔던 매롱회~ 죽지도 않고(?!;) 또왔네~ 얼~씨구씨구~ [4] 연두 2012-09-04 5973
211 운영팀 [to지각생] xe 도메인 설정 좀 [1] 손님 2010-05-10 5971
210 마을극장 오랜만에 금요마을극장 우마 2011-04-01 5958
209 보드게임 <놀이놀이 연구연구소>보드게임모임이 담주 수요일(7/4)해방채에서 합니다~ :D [5] 우더 2012-06-29 5908
208 빈라디오 빈라디오 번외_ 존도우마 수다 [3] 우마 2011-03-07 5897
207 공부팀 [1박2일] 빈집 세돌잔치에서... [3] 지음 2011-02-22 5892
206 반찬팀 밥포럼 첫번째 - 빈그릇운동 [1] 지음 2010-01-11 5677
205 공부팀 [Lernu esperanton!] 시간 옮김, 잠시 휴식? 개인 공부? 우마 2011-02-16 5598
204 보드게임 놀이놀이 연구연구소 보드게임모임~~ [3] 우더 2012-07-11 5568
203 주류팀 주류팀 함께 하실 분 모집... 말랴 2009-12-07 5563
202 아모르파티 12월 24일 아모르파티 공연 file [3] 케이트 2011-12-30 5432
201 보드게임 놀이놀이연구연구소 2번째 모임(보드게임모임)이 내일(6/26) 8시반, 빈가게 에서 있어요. [2] 화니짱 2012-06-26 5378
200 운영팀 빈집 2년 재정 총결산 file [1] 지음 2010-03-28 5324
199 주류팀 빈맥주생산조합 결산 + 주류팀 결성 [1] 지음 2009-12-02 5293
198 공부팀 [공짱] 내일부터 자기가 읽고픈 책 들어갑니다~ file [3] 시금치 2011-02-10 5279
197 빈라디오 [빈라디오팀] 빈집이야기 _시험방송과 1회방송 [4] 우마 2010-09-30 5250
196 해문동 오늘부터 문학모임 있다 들었는데 자세히 알 수 있을까요? [7] 손님 2011-08-08 5175
195 주류팀 씨언~한 맥주한잔 하실래요? 빈집 하우스맥주 [빈비어]! file 손님 2010-07-30 5140
194 운영팀 홈페이지 팀에게 질문 [1] 지각생 2010-01-10 5130