해방촌 빈집 / 빈마을 글 수 2,260
올 여름은 정말....@@
제가 추위는 타도 더위는 잘 안탄다고 지금껏 우겼었는데...
올해 보니..저는 추위도 잘 타고 더위도 잘 타는.....ㅎ
상반기 마무리 할 시점이 되었네요..^^
올 초에 계획 했던 것들..
생각 만큼 잘 되고 있지는 않지만..
아직 포기 하진 않고 있으니....^^
다만 뭔가 아쉬운... 기분들 이네요...
8월 밥상 다시 타자 올립니다....ㅎ
=================================================================================
8월
여름 휴가가 한창인 8월 초가 입추다 한창 더운가운데 가을기운이 일어선다.
산에 칡꽃이 핀다. 논에는 벼꽃이 한창이다. 벼꽃은 자세히 보지 않으면
볼 수 없다. 두어시간 만에 피었다 진다. 밭에는 수수가 좋다.
내가 심어 기른 작물이 나보다 키가 커서 올려다 보는 맛. 바로 수수키우는 재미다.
입추와 칠석 어름에 칡꽃이 필때 김장농사를 시작한다.
배추는 벌레먹는 것 보다 빨리 자랄 수 있도록 땅을 잘 가꾸어야 한다.
이맘때는 옥수수가 한창이다. 새나 벌레가 옥수수 겉껍질을 뚫고 파먹은 자리가
있다면 그 옥수수는 알맞게 영근게다.
여름기운이 꺽이는 때가 처서다. 풀들도 뻗어나가기 보다 씨를 맺는다.
참깨가 다 자란다. 가장먼저 가을 걷이 하는 것이 참깨다.
고추는 새벽이슬 때문에 한낮 땡볕에 딴다. 곡식들이 저마다 알을 영그고
있다. 봄에 열심히 일했으면 이제 곡식이 영그는 걸 지켜볼 때다.
농사일을 잠시 쉬면서....,
1 8월 밥상
A. 입추 밥상( 8/8)
풋콩, 동부, 밀을 넣은 밥, 옥수수 쪄서 먹고 수박, 참외, 토마토.
애호박, 가지나물, 들깨잎, 풋고추 부투 꽃대 올라 오기전 자꾸베고.
오이소박이, 시원한 콩국 아니면 이열치열 닭국.
B. 처서밥상 ( 8/23)
옥수수, 풋콩, 동부 넣은 현미밥, 가지, 애호박 늙은 오이 나물
깻잎김치, 깻잎찜, 당근 솎아 잎째 샐러드 고구마캐먹기 시작.
외꽃버섯 볶음. 싸리버섯찌개
2 8월에 하는일
A. 1 ~ 7 : 산에 다래꽃, 밭에 콩나물콩 꽃, 토마토 병조림, 복숭아
오이 소박이 물고기 잡아 어죽, 누룩디디기
칡꽃피니 가을농사 준비. 양파씨 대파씨 넣기
B. 8 ~ 14 : 입추. 칠석 지났으니 김장 농사 배추씨 1차 넣기.
메밀밭 돌보기. 풋옥수수 한창. 무밭에 씨넣기
쑥부쟁이 피기시작. 배추씨 2차 넣기. 취꽃, 팥꽃.
찹쌀벼 이삭패기 시작
C. 15 ~ 21 : 붉은 고추 따기 시작 찰벼 벼꽃이 한창. 다마금벼 이삭나옴
D. 22 ~ 31 : 알타리무 심기. 쑥부쟁이. 귀뚜라미 울고 동부 풋콩,
배추모종 본밭에 심기. 쑥에대 꽃봉오리, 외꽃버섯
싸리버섯. 수수이삭 영금.
 |