빈가게 게시판 [메뉴제안] 초간단영양간식
2011.02.25 19:58
------------초간단 영양 간식-------------
배부른 두부 요거트
만드는법: 판두부 1/2모, 올리브오일 1큰술, 유기농귤1(대용: 식초, 발사믹식초..), 설탕 4큰술, 된장 1/2작은술, 밀가루1T, 물 조금을 믹서에 넣고 윙~
재료비: 판두부를 쓴다면 1천원, 유기농귤 500원
판매가: 3000원
필요한 도구: 믹서
*미리 왕창 만들어서 냉장고 보관했다가 주문 들어오면 큰머그컵이나 그릇에 가득 떠서 내도 됨.
바나나흑임자땅콩두유
만드는법: 바나나1/2개를 동전모양으로 썰고 두유 붓고 검은깨,노란깨를 뿌리고 설탕을 함께 낸다.
*두유를 삼육두유 같은 걸 쓸 때, 판매가: 1500원(작은잔) 2000원(머그잔)
흑임자땅콩간식
만드는법: 작은잔에 땅콩1 줌, 검은깨 1작은술, 흰깨 1작은술에 발사믹식초1큰술, 올리브오일 1방울 넣고 냄
재료비: ??
판매가: 1000원
가벼운토마토스프 / 리치토마토스프
만드는법:
가)4등분칼자국낸 토마토 넣고, 물 적당히, 소금,후추, 파슬리 뿌린 뒤 바글바글 끓인 뒤 스프잔에 담아냄
깊)+버섯,피망,양파,샐러리,아몬드..
재료비: 토마토
판매가: 2000원 / 3000원
----------초간단 영양 안주-----------
사과고구마버섯마늘구이
만드는법: 사과, 고구마, 버섯, 마늘 편 썰어서 그릴에 구워서 소스를 얹어 낸다
소스: 발사믹식초, 올리브오일, 마늘, 설탕, 겨자, 소금, 후추
필요한 도구: 그릴 (있나)
------------복잡해보이는 초간단 영양 안주------------
버섯볶음샐러드 (+추가: 식빵/밥)
버섯볶음[느타리버섯, 팽이버섯, 새송이 등 있는 걸로 + 올리브오일, 마늘, 버섯, 양파1/2, 굴소스, 간장, 소금, 후추, 파슬리]
샐러드[계절잎채소 있는 거] + 드레싱 [발사믹식초, 올리브오일, 마늘, 설탕, 겨자, 소금, 후추]
피클[한번 만든 식초설탕소금물에 + 그때그때 있는 야채 담궈 저려 놓기]
재료비: 버섯은 2천원, 잎채소 1천원 + 각종 소스
예상판매가: 6천원 (+추가: 식빵2: 500원, 공기밥: 1000원)
참고: 이태리ㅁ사무소 대표메뉴 비스므레.. ㅎㅎ
궁중버섯떡볶이 (켄짱표!!!)
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