해방촌 빈집 / 빈마을 식비수입 : 250,000원 / 미수 240,000원
지출
주식류 : 271,410원 - 쌀, 잡곡, 밀가루, 국수
기본재료 : 211,410원
반찬재료 : 87,720원
만찬재료 : 2,000원
뚜리돌잔치재료 : 34,500원
현민갈라쇼재료 : 16,000원
잔액 : -371,630원
미수식비 포함 : -131,630원
비고
* 이번달 특별 지출
고춧가루 75,000원 - 김장용, 고추장용
고추장재료 71,500원 - 이미 만든 것으로 석달치는 될 듯. 아직 반 남아 있음
우리밀국수 54,700원 - 2~3달치 정도?
우리밀가루 47,710원 - 2~3달치 정도?
* 남아 있던 주요 재료들이 꽤 있어서 이번달 지출되지 않은 것들도 있다는 것 고려해야.
* 김장 예산 고려해야
배추 100포기 - 10만원
무 ?
부재료 : 쪽파? 갓? 청각? 사과?
양념 : 고춧가루(3kg는 이미 구매), 마늘, 양파?
* 만찬, 뚜리돌잔치, 현민갈라쇼에 들어간 비용은 어떻게 처리할 것인가?
* 조선간장, 된장 재료비는 지음이 냈던 것임 약 10만원정도. 어떻게 처리할까? 기증? 부분 구매?
* 총평
다소 과다지출되었음.
미수식비 다 받고, 이번주 다음주(4주차, 5주차)에 좀 아끼고... 다음달에도 긴축재정할 필요 있음.
10월 마지막주부터 시작했던 걸 고려해야.
김장 특별 식비 걷어야 - 1만원 정도?