빈마을 집들 게시판 - 크은가지는 껍질을 벳겨드세요~

글 수 1,492

크은가지는 껍질을 벳겨드세요~

빈마을 조회 수 5103 추천 수 0 2012.08.02 03:19:50

손님 https://binzib.bingobank.org/xe/house/370533

노들텃밭에서 온 가지들 중 큰 애들은 껍질이... 상당히 질기더군요...

그걸 모르고 한 솥쪘다가, 찌고 나서 껍질이 질겨진걸알고 어쩔까 한참을 생각하다 결국, 일일이 다 껍질을 벗겨 무쳤어요 --

이미 한솥을 쪘을 사람이있을지도...조옴 늦은 감이 있지만 올려요.

뽁을때는 껍질벗겨서 요리하고, 찔때는 통째로 반만갈라서 찌고, 찌고나서 껍질은 잘 잡아서 싹벳겨내던가, 도마에 올려놓고 칼들으로 삭-- 살만긁어내요 좋을것 같아요.

마시께 맹글어 잡숴

이 게시물을

엮인글 :: https://binzib.bingobank.org/xe/370533/bdc/trackback

수정 삭제

손님

2012.08.02 11:23:35

씨가 들어있는 애들은 어떻게 처리하면 좋을까요?

손님

2012.08.03 23:29:00

씨를 처리할 방법은 빼는 방법밖에는 없는것같고, 씨가 많이 억센가요? 씨는 먹을만 하던데

List of Articles

번호	제목	글쓴이	날짜	조회 수
살림집 140817 살림집회의 [2] 정민 2014-08-18 조회 수 5092
사랑채 20140812 사랑채 회의록 [1] 풀(Pool) 2014-08-13 조회 수 4457
구름집 20140812 구름집 회의록 한돌 2014-08-13 조회 수 5129
주력발전소 140806_넓은집회의록 [1] 베로 2014-08-12 조회 수 4783
사랑채 140803 사랑채 회의록 나마쓰떼 2014-08-10 조회 수 4391
살림집 8월 9일 살림집 회의록 [3] 삐요 2014-08-09 조회 수 4650
마실집 140805 마실집회의 HONG 2014-08-08 조회 수 5021
구름집 2014/07/29 구름집 회의록 [1] 지비 2014-07-30 조회 수 5044
살림집 140724 살림집회의 [1] 정민 2014-07-25 조회 수 4621
구름집 20140722 구름집회의 한돌 2014-07-25 조회 수 5005
구름집 20140715 구름집 회의 한돌 2014-07-20 조회 수 4729
사랑채 7.18 사랑채회의 [1] 坐仁 2014-07-19 조회 수 4464
살림집 140717 살림집 회의록 [2] 정민 2014-07-18 조회 수 4560
마실집 140716 마실집회의 HONG 2014-07-17 조회 수 4732
빈마을 140716 빈마을 회의 [5] 坐仁 2014-07-17 조회 수 4945
마실집 140709 마실집회의록 HONG 2014-07-12 조회 수 4783
구름집 7/8 구름집 회의 지비 2014-07-09 조회 수 5205
살림집 140706 살림집회의록 [1] 정민 2014-07-07 조회 수 4994
구름집 7월 2일 구름집 회의록! 지비 2014-07-03 조회 수 5023
살림집 6월 30일 살림집 회의록 (2014) 삐요 2014-07-02 조회 수 4712

번호