빈가게소식 2월 빈가게 워크샵 합니다~~
2011.01.26 02:31
달려가자, 2월 워크샵~~~
<빈가게 2월의 워크샵>
아무나, 아무때나
막 오세요- ㅎ
그래도 전화나 리플이나 뭐 그런거 하고 와주시면 좋겠슴미다.
빈가게 : 070-팔칠사팔-1968
1. [일단, 목욜 1시] 집에서 대충해도 맛있는 커피 볶기
수업내용
후라이팬, 수망, 마지막에 통돌이 로스팅까지
집에서 할 수 있는 커피 볶기의 모든 것(비싼 기계 쓰는 것 제외)을 전수합니다.
에 또- 커피를 배부르도록 맥여드립니다.
담당자 : 김디온 (공일공 이사오오 팔구오오 // dionk4@gmail.com)
대상 : 커피 집에서도 값싸고 맛있게 먹자고 달려드는 분들. 커피를 1-2회 미만 볶아보신 분들을 위한 왕초보반
진행 : 커피를 마시고 소감을 나누고 커피 볶고 헤어집니다.
시간 : 매주 목욜 오후1시~3시
강습비 : 한 번에 5천원(재료비 별도. 1회 100그람 2천원)
준비물 : 버너(부르스타~), 목장갑, 커피 싸갈 통 몇 개, 필기도구, 첫날만 후라이팬
기타 : 3인 1조로 운영합니다.(3명 모으시면 시간대 조절 가능)
첫모임 : 2월 10일 (목) : 간단한 소개와 대화, 널널한 후라이팬로스팅
두 번째 모임: 2월 17일 (목) : 지난 주 커피 음미, 왕 빡센 수망 로스팅
세 번째 모임 : 2월 24일 (목) : 지난 주 커피 음미, 당신도 마스터 통돌이 로스팅
특별 모임 : 3월 3일 (목): 진짜, 그래도 커피 직접 볶아 먹고 싶은 사람들을 위한 비기 전수
2. 치즈 만들어 먹기
수업내용
가장 쉽고 단순한 치즈 함께 만들어 나누기. 과일치즈나 마늘치즈 등은 나중에 해보고-
담당자 : 김디온 (공일공 이사오오 팔구오오 // dionk4@gmail.com)
참가비 : 5천원 (재료비 포함 : 우유, 생크림, 레몬즙, 면보.)
준비물 : 깨끗한 손, 치즈 얹어먹을 빵, 함께 나눠먹을 간식 등.
날짜 : 2월 6일 (일) 1시~2시 반
3. 면생리대 만들기
수업내용
면생리대를 쓰면 좋은 것들 함께 이야기하고 다양한 대안생리대를 소개,
면생리대 한 개를 직접 만들어봅니다.
담당자 : 김디온 (공일공 이사오오 팔구오오 // dionk4@gmail.com)
내용 : 면생리대 워크샵.
참가비 : 5천원
준비물 : 바늘, 실, 가위, 볼펜, 핀, 융천... 이 중에 가위는 꼭 가져오시고, 나머지는 가게에서 판매.
날짜 : 2월 6일 (일) 3시
4. 맥주빚기(3차)
수업내용
다양한 세계의 맥주에 대한 이해와 함께
가장 쉬운 방법으로 맥주를 함께 만들기.
각종 맥주들 시음. 향미평가. 취하기.
담당자 : 김디온 (공일공 이사오오 팔구오오 // dionk4@gmail.com)
참가비 : 1회 1만원.
준비물 : 필기도구. 맥주 담아갈 깨끗한 페트병 1개. 목마름. 안주거리.
날짜 : 2월의 어느 날. 신청자6명 모일 때.
5. 뜨개질
- 마법의 판떼기 소식 :
1월, '목도리 하루만에 뜨기 워크샵'이 성황리에 진행되었습니다.
덕분에 많은 분들의 판떼기 주문이 있었지만, 제작과 수급이 원활하지 않은 관계로
판떼기가 제작되는대로 강습 및 판매하겠습니다.
- 1월의 뜨개모임 :
1월 한 달간, 뜨개질 명인 '문화인'님의 빈집투숙으로 인해 매주 목/금 저녁8시에 뜨개모임을 진행하였습니다.
그 결과 저는 목도리 2개와 모자 2개, 수세미 8개를 떴고, 현재 덧신 뜨는 중입니다.
오늘 밤, 그리고 이번주 금요일 밤 모임을 마지막으로 뜨개모임은 정기적 모임을 마칩니다.
그치만 뜨고 싶은 게 있으면 가게에 놀러오세요~
모자 뜨기, 양말 뜨기, 수세미뜨기는 상시 진행되고 있습니다.
(디온이 일하는 날 오시면 언제든 가르쳐드림/ 재료 완비/판매 및 대여 가능)
연락주시고 찾아오세요~~
6. 아마도... 재봉틀 워크샵
해방촌 주민 예쁜돼지님의 지도
?
동네 주민분 중 최초로 워크샵 시작하셨습니다!! 짝짝짝!
오늘 한 분의 왕초보(갓난아기 대동) 참가자가 있었고, 앞으로도 계속 모집입니다.
매주 화요일 오전 11시 반.
재봉틀 3대 대기중이며 갖고 계신 것이 있으면 들고 오세요-
뭐든 만들 수 있도록 지도해주십니다.
참가비 미정. 일단, 와보세요~
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
<1월 빈가게 워크샵>
1월 17일 월요일 낮2시 : 면생리대 만들기( 2월에도 합니다.^^)
1월 22일 토요일 저녁 5시 : 맥주만들기 1강 (참가비 2만원, 만든맥주 2병 드림)
1월 25일 화요일 오전 11시 반 : 미싱 교습(해방촌 주민 예쁜돼지님의 지도. 강습비는 미정이나 안 비싸고 실용적인 수업. 수강생 모집중.)
1월 29일 토요일 저녁 2시 : 맥주만들기 2차 (지금 신청 가능. 선착순 6명, 참가비 1만원.)
커피 수업은 금요일 2시로 변경되었습니다.
내일은 치즈도 만들고 면생리대도 만들겠네요.
그리고 아마도 저녁에 맥주도 담을 것 같습니다.
내일, 일요일 짱 바쁠 것 같아요- ㅎㅎ -디온