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2009년 6월 4일 (목) 05:42 판
대안화폐 빈 계정
제공할 수 있는 서비스
- 식당 사업의 모든 것 : 현 수우+너머 주방 매니저로 활동 중.
- 밥하기 : 혼자서 30인분 식사 1시간에 마련 가능. 한 명 붙여주면 1시간에 5-60인분 가능. - 장보기 : 유기농 장 보기(변산공동체와 네트워크 탄탄) 가능. 빠른 장은 동네 웰빙마트 이용해 1시간 안에 배달시키는 재주 있음. - 주방 관련 전체 매니징 : 회계, 물품관리, 주방 전체 운영 등 가능.
- 언어 교육 : 전 C 논술학원 첨삭 경력 4년. 이 정도면 어디서도 먹어줌.ㅋ
- 말 똑바로 하게 가르침. - 글 똑바로 쓰게 가르침.
- 칵테일 : 취미생활이나 신촌에 있는 어지간한 바의 바텐보다 잘 만들 자신 있음.
- 출장 칵테일 만들기 가능
- 칵테일 교육 가능(기본은 하루만에. 심화과정은 6주 이상.)
<교육과정>
기본 : 진토닉, 데낄라선라이즈, 블랙러시안, 갓파더, 잭콕, 보드카 오렌지.. 등 베리 이지한 칵테일. 하루면 가능.
심화 : 마티니, 마가리따, 오렌지블라섬, 뉴욕, 미도리사워, 카시스프라페, .... 등 아주 고난이도의 칵테일.
기본 6주과정. 주 2회 2시간씩. 그러니까 24시간 정도 걸린다고 봄. 필기, 실기 숙제 및 시험 있음.
잘 따라오면 디온만의 비법 전수 들어감.