"밥집 이상"의 두 판 사이의 차이

해방촌 게스츠하우스 빈집/빈마을
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*[[농사짓기]] 참고
 
*[[농사짓기]] 참고
  
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==== [http://www.minwoocoop.or.kr 여성민우회 생협] ====
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==== 생협/ 유기농 매장====
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*풀무생협 생산 유기농 현미 : 4kg 14300원
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*[http://www.hansalim.or.kr/ 한살림]
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**[http://www.minwoocoop.or.kr/bbs/board.php?bo_table=community_notice&wr_id=134 '논생물농법쌀 소비 약속']  
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**말랴 직원가 구매 가능
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*잡곡류 : 서리태, 팥, 율무, 수수, 기장, 보리, 콩나물콩 등
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*[http://www.minwoocoop.or.kr 여성민우회 생협]
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*우리밀통밀가루 : 1kg 2300원
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**아규 회원
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*조선간장
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*[http://62nong.com/ 유기농도매센터]
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**가락시장 내 새농 유기농 도매센터
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**회원 가입 검토중
  
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====[http://blog.jinbo.net/grasshopper 배짱이가 사는 마을]====
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==== 직거래 / 친구들 ====
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*유기농 태양초 고추가루 : 1kg 30000원.
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*주영철, 홍성 유기농쌀 재배 : 유기농 쌀 20kg, 75000원
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*[http://blog.jinbo.net/grasshopper 배짱이가 사는 마을]
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**유기농 태양초 고추가루 : 1kg 30000원.
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*짱돌 어머니
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*한이아빠
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*등등 계속 추가하자
  
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====경동시장====
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====시장====
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*다시마, 미역, 건표고, 건나물, 마늘, 양파 등 대량 구매 재료들
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*경동시장 : 다시마, 미역, 건표고, 건나물, 마늘, 양파 등 대량 구매 재료들
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*가락시장 : 농산품 등
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====주변시장들====
 
 
*남대문시장
 
*남대문시장
 
*해방촌시장
 
*해방촌시장
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====집에서 가장 가까운 가게====
 
====집에서 가장 가까운 가게====
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지하도 건너, 종점약국 맞은편
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*지하도 건너, 종점약국 맞은편 : 야채가게, 우리마트, 24시간 편의점.
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*야채가게
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*육교 건너 이태원쪽 : 하모니마트, 웰빙마트, 24시간 편의점.
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*우리마트
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====빈마을 공동구매===
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*쌀 : 유기농 현미 - 홍성 또는 한살림
 +
*밀가루 : 우리밀 통밀 - (주)우리밀
 +
*국수 : 우리밀 통밀 - (주)우리밀
 +
*필수 양념류
 +
**된장
 +
**간장
 +
**고추장
 +
**고추가루
 +
**소금
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**설탕
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*장기보관 가능
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**다시마
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**미역
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**건표고
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**건나물
 +
**땅콩, 해바라기씨, 호박씨 등 견과류
 +
*많이 쓰는 필수 농산물
 +
**마늘
 +
**양파
 +
**감자
 +
**호박
 +
**나물류
 +
*친환경 공산품
 +
**휴지
 +
**세제
 +
***주방
 +
***세탁
 +
***비누
 +
***샴푸
 +
***치약
  
 
== 조리기구 ==
 
== 조리기구 ==

2009년 5월 8일 (금) 00:45 판

알림

잘먹고 잘살기

밥집 이상이 추구하는 올바른 밥먹기 원칙들!

  • 밥하지 않는 자여 먹지도 말라 : Do it yourself!
  • 음식물 쓰레기는 없다 : 빈그릇 운동
  • 반매식주의
  • 채식주의 Veganism
  • 지역먹거리 Local food
  • 유기농/자연농 먹거리 Organic food
  • 공정무역 먹거리 Fair trade
  • 식품첨가물 거부하기
  • 인스턴트 식품 안먹기
  • 대형마트 불매운동
  • 생활협동조합운동
  • 적게 먹기
  • 소박하게 먹기
  • 도시락 갖고 다니기
  • 저에너지 조리 : 태양열 오븐, 압력솥, 주방가전 줄이기

재료 조달

직접 생산

  • 파, 부추 등
  • 콩나물, 새싹나물 등
  • 농사짓기 참고

생협/ 유기농 매장

직거래 / 친구들

  • 주영철, 홍성 유기농쌀 재배 : 유기농 쌀 20kg, 75000원
  • 배짱이가 사는 마을
    • 유기농 태양초 고추가루 : 1kg 30000원.
  • 짱돌 어머니
  • 한이아빠
  • 등등 계속 추가하자

시장

  • 경동시장 : 다시마, 미역, 건표고, 건나물, 마늘, 양파 등 대량 구매 재료들
  • 가락시장 : 농산품 등
  • 남대문시장
  • 해방촌시장
  • 이태원시장

집에서 가장 가까운 가게

  • 지하도 건너, 종점약국 맞은편 : 야채가게, 우리마트, 24시간 편의점.
  • 육교 건너 이태원쪽 : 하모니마트, 웰빙마트, 24시간 편의점.

=빈마을 공동구매

  • 쌀 : 유기농 현미 - 홍성 또는 한살림
  • 밀가루 : 우리밀 통밀 - (주)우리밀
  • 국수 : 우리밀 통밀 - (주)우리밀
  • 필수 양념류
    • 된장
    • 간장
    • 고추장
    • 고추가루
    • 소금
    • 설탕
  • 장기보관 가능
    • 다시마
    • 미역
    • 건표고
    • 건나물
    • 땅콩, 해바라기씨, 호박씨 등 견과류
  • 많이 쓰는 필수 농산물
    • 마늘
    • 양파
    • 감자
    • 호박
    • 나물류
  • 친환경 공산품
    • 휴지
    • 세제
      • 주방
      • 세탁
      • 비누
      • 샴푸
      • 치약

조리기구

가격정책

  • 재료를 사와서 직접 해먹는 경우 1000원 이상
  • 그냥 먹기만 하는 경우 2000원 이상

사용법

recipe

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