"밥집 이상"의 두 판 사이의 차이
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* 저에너지 조리 : 태양열 오븐, 압력솥, 주방가전 줄이기 | * 저에너지 조리 : 태양열 오븐, 압력솥, 주방가전 줄이기 | ||
| − | == 재료 | + | == 재료 조달 == |
| + | ==== 직접 생산 ==== | ||
| + | *파, 부추 등 | ||
| + | *콩나물, 새싹나물 등 | ||
| + | *[[농사짓기]] 참고 | ||
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==== [http://www.minwoocoop.or.kr 여성민우회 생협] ==== | ==== [http://www.minwoocoop.or.kr 여성민우회 생협] ==== | ||
*풀무생협 생산 유기농 현미 : 4kg 14300원 | *풀무생협 생산 유기농 현미 : 4kg 14300원 | ||
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*조선간장 | *조선간장 | ||
| − | ====[http://blog.jinbo.net/grasshopper 배짱이가 사는 마을]=== | + | ====[http://blog.jinbo.net/grasshopper 배짱이가 사는 마을]==== |
*유기농 태양초 고추가루 : 1kg 30000원. | *유기농 태양초 고추가루 : 1kg 30000원. | ||
====경동시장==== | ====경동시장==== | ||
| + | *다시마, 미역, 건표고, 건나물, 마늘, 양파 등 대량 구매 재료들 | ||
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| + | ====주변시장들==== | ||
| + | *남대문시장 | ||
| + | *해방촌시장 | ||
| + | *이태원시장 | ||
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| + | ====집에서 가장 가까운 가게==== | ||
| + | 지하도 건너, 종점약국 맞은편 | ||
| + | *야채가게 | ||
| + | *우리마트 | ||
== 조리기구 == | == 조리기구 == | ||
2008년 4월 28일 (월) 02:12 판
알림
잘먹고 잘살기
밥집 이상이 추구하는 올바른 밥먹기 원칙들!
- 밥하지 않는 자여 먹지도 말라 : Do it yourself!
- 음식물 쓰레기는 없다 : 빈그릇 운동
- 반매식주의
- 채식주의 Veganism
- 지역먹거리 Local food
- 유기농/자연농 먹거리 Organic food
- 공정무역 먹거리 Fair trade
- 식품첨가물 거부하기
- 인스턴트 식품 안먹기
- 대형마트 불매운동
- 생활협동조합운동
- 적게 먹기
- 소박하게 먹기
- 도시락 갖고 다니기
- 저에너지 조리 : 태양열 오븐, 압력솥, 주방가전 줄이기
재료 조달
직접 생산
- 파, 부추 등
- 콩나물, 새싹나물 등
- 농사짓기 참고
여성민우회 생협
- 풀무생협 생산 유기농 현미 : 4kg 14300원
- 잡곡류 : 서리태, 팥, 율무, 수수, 기장, 보리, 콩나물콩 등
- 우리밀통밀가루 : 1kg 2300원
- 조선간장
배짱이가 사는 마을
- 유기농 태양초 고추가루 : 1kg 30000원.
경동시장
- 다시마, 미역, 건표고, 건나물, 마늘, 양파 등 대량 구매 재료들
주변시장들
- 남대문시장
- 해방촌시장
- 이태원시장
집에서 가장 가까운 가게
지하도 건너, 종점약국 맞은편
- 야채가게
- 우리마트
조리기구
가격정책
- 재료를 사와서 직접 해먹는 경우 1000원 이상
- 그냥 먹기만 하는 경우 2000원 이상