"밥집 이상"의 두 판 사이의 차이

해방촌 게스츠하우스 빈집/빈마을
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* 저에너지 조리 : 태양열 오븐, 압력솥, 주방가전 줄이기
 
* 저에너지 조리 : 태양열 오븐, 압력솥, 주방가전 줄이기
  
== 재료 구입 ==  
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== 재료 조달 ==  
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==== 직접 생산 ====
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*파, 부추 등
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*콩나물, 새싹나물 등
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*[[농사짓기]] 참고
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==== [http://www.minwoocoop.or.kr 여성민우회 생협] ====
 
==== [http://www.minwoocoop.or.kr 여성민우회 생협] ====
 
*풀무생협 생산 유기농 현미 : 4kg 14300원
 
*풀무생협 생산 유기농 현미 : 4kg 14300원
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*조선간장
 
*조선간장
  
====[http://blog.jinbo.net/grasshopper 배짱이가 사는 마을]===
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====[http://blog.jinbo.net/grasshopper 배짱이가 사는 마을]====
 
*유기농 태양초 고추가루 : 1kg 30000원.
 
*유기농 태양초 고추가루 : 1kg 30000원.
  
 
====경동시장====
 
====경동시장====
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*다시마, 미역, 건표고, 건나물, 마늘, 양파 등 대량 구매 재료들
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====주변시장들====
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*남대문시장
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*해방촌시장
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*이태원시장
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====집에서 가장 가까운 가게====
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지하도 건너, 종점약국 맞은편
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*야채가게
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*우리마트
  
 
== 조리기구 ==
 
== 조리기구 ==

2008년 4월 28일 (월) 02:12 판

알림

잘먹고 잘살기

밥집 이상이 추구하는 올바른 밥먹기 원칙들!

  • 밥하지 않는 자여 먹지도 말라 : Do it yourself!
  • 음식물 쓰레기는 없다 : 빈그릇 운동
  • 반매식주의
  • 채식주의 Veganism
  • 지역먹거리 Local food
  • 유기농/자연농 먹거리 Organic food
  • 공정무역 먹거리 Fair trade
  • 식품첨가물 거부하기
  • 인스턴트 식품 안먹기
  • 대형마트 불매운동
  • 생활협동조합운동
  • 적게 먹기
  • 소박하게 먹기
  • 도시락 갖고 다니기
  • 저에너지 조리 : 태양열 오븐, 압력솥, 주방가전 줄이기

재료 조달

직접 생산

  • 파, 부추 등
  • 콩나물, 새싹나물 등
  • 농사짓기 참고

여성민우회 생협

  • 풀무생협 생산 유기농 현미 : 4kg 14300원
  • 잡곡류 : 서리태, 팥, 율무, 수수, 기장, 보리, 콩나물콩 등
  • 우리밀통밀가루 : 1kg 2300원
  • 조선간장

배짱이가 사는 마을

  • 유기농 태양초 고추가루 : 1kg 30000원.

경동시장

  • 다시마, 미역, 건표고, 건나물, 마늘, 양파 등 대량 구매 재료들

주변시장들

  • 남대문시장
  • 해방촌시장
  • 이태원시장

집에서 가장 가까운 가게

지하도 건너, 종점약국 맞은편

  • 야채가게
  • 우리마트

조리기구

가격정책

  • 재료를 사와서 직접 해먹는 경우 1000원 이상
  • 그냥 먹기만 하는 경우 2000원 이상

사용법

recipe