밥집 이상 편집하기

== 알림 ==

== 잘먹고 잘살기 ==
밥집 이상이 추구하는 좋은 밥먹기!
* 밥하지 않는 자여 먹지도 말라 : Do it yourself!
* 음식물 쓰레기는 없다 : 빈그릇 운동
* 반매식주의
* 채식주의 Veganism
* 지역먹거리 Local food 
* 유기농/자연농 먹거리 Organic food
* 공정무역 먹거리 Fair trade
* 식품첨가물 거부하기  
* 인스턴트 식품 안먹기
* 대형마트 불매운동
* 생활협동조합운동
* 적게 먹기
* 소박하게 먹기
* 도시락 갖고 다니기
* 저에너지 조리 : 태양열 오븐, 압력솥, 주방가전 줄이기
* 이런 와중에도 되도록 싸게~~

== 재료 조달 == 
==== 직접 생산 ====
*파, 부추 등
*콩나물, 새싹나물 등
*[[농사짓기]] 참고

==== 생협/ 유기농 매장====
*[http://www.hansalim.or.kr/ 한살림]
**말랴 직원가 구매 가능
*[http://www.minwoocoop.or.kr 여성민우회 생협]
**아규 회원
*[http://62nong.com/ 유기농도매센터]
**가락시장 내 새농 유기농 도매센터
**회원 가입 검토중
*[http://www.farmmate.com 참거래농민장터]

==== 직거래 / 친구들 ====
*주영철, 홍성 유기농쌀 재배 : 유기농 쌀 20kg, 75000원
*[http://blog.jinbo.net/grasshopper 배짱이가 사는 마을]
**유기농 태양초 고추가루 : 1kg 30000원.
*짱돌 어머니
*한이아빠
*등등 계속 추가하자

====시장====
*경동시장 : 다시마, 미역, 건표고, 건나물, 마늘, 양파 등 대량 구매 재료들
*가락시장 : 농산품 등
*남대문시장
*해방촌시장
*이태원시장

====집에서 가장 가까운 가게====
*지하도 건너, 종점약국 맞은편 : 야채가게, 우리마트, 24시간 편의점.
*육교 건너 이태원쪽 : 하모니마트, 웰빙마트, 24시간 편의점.

==빈마을 공동구매 품목==
*쌀, 잡곡, 주식류
**쌀 : 유기농 현미 - 홍성 또는 한살림
**밀가루 : 우리밀 통밀 - (주)우리밀
**국수 : 우리밀 통밀 - (주)우리밀
*필수 양념류
**된장
**간장
**고추장
**고추가루
**소금
**설탕
*장기보관 가능
**다시마
**미역
**건표고
**건나물
**땅콩, 해바라기씨, 호박씨 등 견과류
*많이 쓰는 필수 농산물
**마늘
**양파
**감자
**호박
**나물류
*친환경 공산품
**휴지
**세제
***주방
***세탁
***비누
***샴푸
***치약

== 조리기구 ==

== 가격정책 ==
* 재료를 사와서 직접 해먹는 경우 1000원 이상
* 그냥 먹기만 하는 경우 2000원 이상

== 사용법 ==
== [[recipe]]==
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 **밀가루 : 우리밀 통밀 - (주)우리밀
 **국수 : 우리밀 통밀 - (주)우리밀
-**잡곡 : 국내산
-***보리
-***백태
-***서목태
-***기타 잡곡밥용(흑미, 수수, 차조, 율무, 등)
 *필수 양념류
-**된장 : 직접 생산, 업소용 구매
+**된장
-**간장 : 직접 생산, 업소용 구매
+**간장
-**고추장 : 직접 생산, 업소용 구매
+**고추장
-**고추가루 : 귀농자들 직거래
+**고추가루
-**소금 : 대용량
+**소금
-**설탕 : 대용량
+**설탕
-**식초 : 대용량
-**물엿 : 대용량
-**식용유 : 대용량
-**참기름 : 중국산
-**참깨 : 중국산
-**춘장 :
-**카레 :
 *장기보관 가능
-**다시마 : 국내산
+**다시마
-**미역 : 국내산
+**미역
-**김 : 국내산
+**건표고
-**건표고 : 북한산
+**건나물
-**건고사리 : 북한산
+**땅콩, 해바라기씨, 호박씨 등 견과류
-**건나물 : 국내산 등
-*견과류
-**땅콩 : 중국산
-**해바라기씨 : 중국산
-**건포도 : 미국산
 *많이 쓰는 필수 농산물
-**마늘 :
+**마늘
-**양파 :
+**양파
-**감자 :
+**감자
-**호박 :
+**호박
-**버섯
+**나물류
 *친환경 공산품
-**휴지 : 한살림
+**휴지
-**EM : 한살림
 **세제
-***주방 : 한살림
+***주방
-***세탁 : 한살림
+***세탁
-***비누 : 직접 생산 등
+***비누
-***샴푸 : 한살림
+***샴푸
-***치약 : 직접 생산, 한살림
+***치약
 == 조리기구 ==